Uzakdoğu Soslu Sebze Yatağında İglo Ege Çipurası

25 Aralık 2011 Pazar

Bir önceki yazımda İglo ile pratik lezzetler etkinliğine katıldığımızdan ve çok leziz yemekler yaptığımızdan bahsetmiştim. Denediğimiz tarifleri de en kısa zamanda sizlerle paylaşacağımı yazmıştım. İşte ilk olarak Sebze yatağında çipurayı anlatmaya başlıyorum.

Şunu da söylemeden geçemiycem ben hayatımda bu kadar lezzetli çipura yemedim. Mutlaka denemenizi öneriyorum.




MALZEMELER 


HAZIRLANIŞI
  • İglo Ege Çipurası paketinden çıkan  poşetleri (içinde 2 parça çipura sosuyla birlikte bulunuyor) kaynar suya atıp 14 dk.haşlayın.
  • Balıklar haşlanırken diğer tarafta bir tavaya sıvıyağı ilave edip kızdırın, yağ kızdıktan sonra sarımsak ve zencefili ilave edip orta ateşte kavurun.
  • Kızgın yağa halka halka doğradığınız soğanı ekleyerek 2 dakika kavurun. 
  • Biberler ve mısırı da ekleyerek 1 dakika daha kavurmaya devam edin.
  • Susam yağı ve soya sosunu ilave ederek sebzelerle iyiye karıştırın 1-2 dakika orta ateşte çevirin.
  • Hazırladığınız sebze soteyi bir servis tabağına alarak, üzerine haşlanmış çipuradan bir parçayı sosuyla birlikte koyarak servis edebilirsiniz.

Balıklar kaynar suda haşlanırken





PRINT RECIPE

5 yorum

  1. Hmmmm nefis bir tarifti:))

    30 dk da bu nefis tarifi hazırlamak mümkün. Hemde çok sağlıklı:))

    Tekrar yapmalı:)

    Ellerine sağlık Özge:)

    YanıtlaSil
  2. Bence de süper bir lezzetti. Hepimizin eline sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. poşetiyle mi haşlanıyor? ne kadar sağlıklı olur bu şekilde? poşetle?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba, poşetler sırf bu amaç için, 100 derece ve üzerinde kaynamaya uygun olarak üretilmiş, dolayısıyla herhangi bir sorun yok.

      Sil
  4. Denemeye değer lezzetli sunumuylada göze hitap eden görüntüsü var. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

© Özge'nin OltasıMaira Gall