Peynirli Mini Milföy Pizza

30 Eylül 2013 Pazartesi

Geçenlerde Pinterest'te gördüğüm bir tariften yola çıkarak, Pazar kahvaltısına mini pizzalar hazırladım. Aslında tarifi verilecek bir şey bile değil, ama fikir vermek amacıyla bloga eklemek istedim. 

Hem çok pratik hem de görüntüsü çok şeker. Peynir sevmeyen minikler de belki bu şekilde severek yerler kim bilir. Ben peynirli yaptım, siz istediğiniz malzemelerle değişik çeşitler yapabilirsiniz.

Malzemeler (2 kişilik)
Hazırlanışı
  • Milföyleri biraz yumuşayacak şekilde oda ısısında bekletin, dikdörtgen şeklindeki bir milföy diliminin kenarlarını bıçakla 1 parmak kalınlığında çerçeve şeklinde çizin (Kesilmesin dikkat edin)
  • Peynirinizi bir kaba ufalayın ve yumurtanın beyazıyla karıştırın. Ben Muratbey Van Otlu peyniri kullandığım için, kendine has tadı ve içeriğindeki otlar dolayısıyla içine ekstradan maydanoz, dereotu v.s. eklemedim. Ama siz beyaz peynir kullanacaksanız tat vermek amacıyla ekleyebilirsiniz.
  • Bu peynirli karışımı, milföyün üzerine çerçevenin içinde kalacak şekilde yayın
  • 2.milföy dilimine de aynı işlemi uygulayın
  • Milföylerin dışında kalan çerçeveye yumurta sarısı sürün
  • 3.milföyden ince uzun parçalar keserek diğer 2 milföyün üzerine çerçeve şeklinde ekleyin (Anlatamamış olabilirim ama fotoğraftan anlaşılıyordur diye umuyorum :) Elinizle hafifçe bastırın ki iki kat birbirine yapışsın
  • Üst kısma da yumurta sarısı sürün
  • En üste domates dilimleri ekleyin
  • 180 derece ısıtılmış fırında milföyler kabarıp kızarana kadar pişirin
  • Sıcak sıcak servis edebilirsiniz
* Yazılarına yorum yapmak istiyorum ama nasıl yapacağımı bilemiyorum diyorsanız şurada detaylı anlatımı bulabilirsiniz.
* Yazdığın yeni yazılar mail adresime gelsin diyorsanız şuraya mail adresinizi girin, sonrasında bir onay maili gelecek (spam'e düşebilir) o maili onayladıktan sonra işlem tamamdır.
PRINT RECIPE

11 yorum

  1. Daha önce kendi kendime böyle sucuklu kaşarlı bir şeyler yapmıştım; ama peynirli daha güzel olacağından eminim :) Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  2. Çok teşekkürler, sucuk ve kaşar da süper bir ikili bence. Denenmesi lazım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  4. süper gözüküyor ellerine sağlık! :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, lezzeti de süper, dene mutlaka.

      Sil
  5. Çok güzel görünüyorlar, haftasonu kahvaltıda denemek lazım. Ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  6. Çok pratik bir tarif, üstelik çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. Görüntüsü ve de tadı güzel bir kahvaltılık.selamlar

    YanıtlaSil

© Özge'nin OltasıMaira Gall