Top Social

Kakaolu Vişneli Puf Puf Muffin

8/25/2015

Blog postlarındaki azalmadan da anlaşıldığı üzere, son zamanlarda mutfakla aramıza giren soğukluk hala devam ediyor :) Her yaz oluyor bana böyle bir şeyler, aklımda yapmak istediğim bir yığın tarif var da elimi kaldırıp yapasım yok. Sıcakla birlikte azalan iştahımın da bunda etkisi var tabii. Bir de tatsız ülke gündemi eklenince üstüne, hiç bir şey yapasım kalmadı.

Geçen haftasonu yan komşum arayıp, işlerini bitirince gel çay içelim poğaça atıcam fırına deyince, ben de kek yapayım, çocuklar da yerler diyerek mutfağa girdim. Gökçe kakaolu kek seviyor, içine de vişne ekledim mi hem çocukları hem bizi mutlu eder diye düşünerek, vişneli kakaolu muffin yaptım.

Makinesiz Ev Yapımı Çilekli Dondurma

8/10/2015

Önyargı kötü bir şeydir, özellikle mutfakta ön yargıları bir kenara bırakmak lazım :) Bu da nereden çıktı şimdi diyorsanız anlatayım, evde yapılan dondurmanın dondurmaya benzemeyeceğini emindim. Öyle bir önyargım vardı, herkes yapıp yayınlıyordu da, ben ısrarla yok canım kesin dondurma gibi olmuyordur diyordum. Denemek aklıma bile gelmiyordu. 

Geçen hafta Gökçe'yle Migros'ta gezerken, "anne çilek alalım" dedi, eve gidince çoğunu yedik, bir kase kadar kaldı. Ertesi gün hafif şekilleri kaymıştı, yemek istemedim. Son zaman daha sık görür olmuştum dondurma tariflerini, bir denesem mi acaba dedim. İyi ki de demişim :)

Yabanmersinli Muffin

8/04/2015

Havaların ısınmasıyla birlikte haftada iki tariften bire düşmüş durumdayım :) Haftasonu ancak 1 tarif denemesi yapabilecek kadar tahammül edebiliyorum mutfağa :))) Bu arada yazdan şikayet ettiğimi sanmayın, çünkü ben gerçekten yazı çok severim. Sadece sıcaklarda mutfakta olmayı sevmiyorum o kadar. 

Geçtiğimiz hafta instagramda paylaşmıştım Migros'ta yabanmersini ve ahududularda indirim vardı. Ben de indirimde bulmuşken 2 şer 3 er kutu aldım dondurucuya attım. Bu arada ilk kez taze yabanmersini denedim ve bayıldım. Aslında üzüme çok benziyor tadı, zaten aynı familyadan geliyormuş. Ama görüntüsü rengi çok daha güzel oluyor keklerde. Üstelik çok çok faydalı bir meyve.