Şeftalili Buz Dondurma

Tüm kış boyunca, yaz gelse de yaz meyveleriyle kekler pastalar yapsam diye hayal kuruyorum, sonra yaz geliyor ve sıcaktan mutfağa bile giresim gelmiyor. Yaz bitince pişman oluyorum ama ne fayda :) 

Zaten yaz dolayısıyla mutfağa girme hevesim azalmıştı, geçen haftaki olaylardan sonra tümden kaybettim o hevesi, sürekli yatıp uyuyasım var. Bir nevi depresyon hali sanırım. Umarım tez zamanda atlatırız hepimiz.

Bu şeftalili buz dondurma da aslında geçen yaz sonu yaptığım ve yayınlamaya fırsat bulamadığım bir tarifti, arşivi karıştırırken gözüme çarptı, işte şimdi tam zamanı dedim.

Mantarlı, Zeytinli Sos ve Üzüm Çekirdekli Makarna

Başlığa bakıp da gözünüz korkmasın, bu nasıl tarif böyle demeyin hemen. Çok lezzetli, yapması kolay ve de çok sağlıklı bir tarifim var bugün. 

Tarife gelmeden önce sizi yeni bir ürünle tanıştırmak istiyorum; Arbella'nın yeni çıkardığı ve dünyada bir ilk olan Üzüm Çekirdekli Makarna. Ben de ilk kez bu sosla birlikte denedim, gayet güzel oldu. Türkiye'de üzüm çekirdeği yeni yeni duyuluyor olsa da dünyada uzun zamandır değeri bilinen hatta ilaç olarak satılan bir ürün.