Waffle denilen nefis şey...

Yıllar yıllar önce, 80'lerin sonu ya da 90'ların başı olsa gerek, bir tost makinesi alınmıştı eve. Arçelik'ti markası, ki zaten başka da marka yok gibi bir şeydi. İçindeki tost plakalarını ters çevirince waffle plakası oluyordu, o zamanlar duyulmuş şey de değildi. Neyse ki paketten bir de tarif çıkmıştı, o günden sonra haftasonu kahvaltılarımız şenlenmişti. Hoş annem krep falan yapıyordu ama, bunun şekli falan pek hoşumuza gitmişti. İşte biz ilk o zaman tanıştık Waffle'la, Türkiye'de yaygınlaşması ise çok çok sonraya denk geliyor.

Aslen Belçika'ya ait bir tatlı, genelde üstü meyveler ve soslarla süslenip yeniyor ama kahvaltıda peynirle de gayet güzel oluyor bence :)

Ispanaklı Lorlu Pankek

Dün bir ara akşam ne yemek yapsam derdine düşmüştüm, sıkıntıdan girip Pinteresti incelemeye başladım. Tabii ki orada akşam yemeği için alternatif bulmaktan epey uzaklaşıp, keklere pastalara dalıp gittim :) Tam o sırada, mücvere benzeyen şu nefis Ricotta Spinach Fritters'lar takıldı gözüme. Tarifi okuyunca tamam dedim yemeği boşver, akşama kahvaltı yapalım bir de bunlardan kızartıyım ben :)) Çünkü evde bol miktarda Muratbey Lor Peyniri ve yarım kilo ıspanak vardı.

Aslında yaparken tek dileğim Gökçe'nin de yemesiydi ama maalesef hanımefendi pek sevmedi. Biz hepsini afiyetle yedik :) Çok lezzetli çıtır çıtır bir şey oldu. Bu arada Fritters Türkçeye nasıl çevrilir bilemedim, ben pankek dedim, mücverle pankek arası bir şey oluyor çünkü.

İstanbul Şehir Tiyatrolarından 2 Çocuk Oyunu

Aslında bu yazıyı yazmakta biraz geç kaldım, Şehir Tiyatrolarının Mart sonunda tatile gireceğini düşünecek olursak, bu yazıdaki tavsiyelerimi değerlendirmek için acele etmeniz gerekebilir :) Olmazsa önümüzdeki tiyatro sezonu için kullanırsınız.

Bir çok arkadaşım 1,5 yaşından sonra çocuklarını tiyatroya götürmeye başladı, ama Gökçe o kadar hareketli ve yerinde duramayan bir çocuktu ki ben o zamanlar cesaret edemedim. Geçen yaz tatilinde, 2,5 yaşındaydı ve her gece otelin animasyonlarını bizimle birlikte, 1 saat boyunca dikkatle izledi. İşte o zaman dedim ki tamamdır, artık tiyatroya gidebiliriz :)