Geçen hafta instagram hikayelerinde @sercancam mücver paylaşımı yapınca aklıma düşürüverdi. Evde ne kabak vardı ne yeşillik, yoksa kalkıp anında yapıcaktım. Ertesi gün öğleden sonra markete gidip eksikleri tamamladım. Şu corona günlerinde mücver için göze aldığım tehlikeyi siz düşümün :)) Şaka tabii, başka eksiklerde vardı çıkmışken hepsini toparladım.
Akşamüstü hafiften içim ezilmeye başlayınca hemen kalktım bir havuç, bir patates, bir kabakla mücver yapıverdim. Annem genellikle patates ve havuç da koyar mücver yaparken. Patates çıtır olmasını sağlıyor, havuç da hem renk hem lezzet katıyor. Daha önce verdiğim kabak mücver tarifini kullandım temelde, sadece kabağı azaltıp yerine patates ve havuç ekledim.