Top Social

Patates ve Havuçlu Kabak Mücver

3/30/2020
Patatesli Havuçlu Kabak Mücver
Geçen hafta instagram hikayelerinde @sercancam mücver paylaşımı yapınca aklıma düşürüverdi. Evde ne kabak vardı ne yeşillik, yoksa kalkıp anında yapıcaktım. Ertesi gün öğleden sonra markete gidip eksikleri tamamladım. Şu corona günlerinde mücver için göze aldığım tehlikeyi siz düşümün :)) Şaka tabii, başka eksiklerde vardı çıkmışken hepsini toparladım.

Akşamüstü hafiften içim ezilmeye başlayınca hemen kalktım bir havuç, bir patates, bir kabakla mücver yapıverdim. Annem genellikle patates ve havuç da koyar mücver yaparken. Patates çıtır olmasını sağlıyor, havuç da hem renk hem lezzet katıyor. Daha önce verdiğim kabak mücver tarifini kullandım temelde, sadece kabağı azaltıp yerine patates ve havuç ekledim. 

Ekmek Kızartma Makinesi Deyip Geçmeyin

3/27/2020



Kızarmış Ekmek Deneyimini Onunla Keşfedin: Arnica Kızartma Makinesi

Bilim insanları ekmek kızardığında bir reaksiyon oluştuğunu ve bunun sonucunda da lezzet üreten moleküller salgılandığını keşfettiler. Yani bir dilim kızarmış ekmek gibisi yok! Kanıtlanmış bu lezzeti tatmak ve sevdiklerinize tattırmak için Arnica’nın kullanışlı ekmek kızartma makinesi modelleri mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak.

Ekmek Kızartma Makinesi Deyip Geçmeyin

Harika sofralar için vazgeçilmez olan kızarmış ekmeğinizi Arnica’nın ekmek kızartma makinesi modelleri ile rahat bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ekmek kızartma makineleri özellikle şık tasarımlarıyla göz doldururken, bazı modellerindeki birden fazla ekmek kızartma işlevi sayesinde kalabalık aileler için de kurtarıcı niteliğinde.

Kuruyemişli Granola Tarifi

3/25/2020
kuru yemişli granola tarifi

Corona yüzünden eve hapis olduğumuz şu günlerde, virüs kapma tehlikesinin yanında çok büyük bir tehlike daha var bizi bekleyen, o da istenmeyen kilolar :)) Evde olunca sıkıntıdan kendimizi karbonhidrata vuruyoruz, instagram ekmek tarifinden geçilmiyor, marketlerde maya kalmamış :) Tabii bunda insanların dışardan ekmek almak istememesinin de payı var. Ama ya o krepler, pişiler, pankekler. Eve depolanan paket paket makarnalar :))

Tost Ekmeği

3/20/2020

Blog yazılarım bir anlamda benim için anı defteri gibi oluyor, yazdıklarımı okuyunca aa evet o dönem böyle bir şey vardı diyorum, umarım ilerde bu yazıyı okuduğumda, evet yaa ne günlerdi Corona günleri, unutmuşuz diyebilirim. Gerçi unutulacak gibi değil, etkileri de uzun zaman devam edecek gibi, ama bir ümit işte.

Ev Yapımı Sağlıklı Çikolata

3/16/2020

Son 1 haftadır olağanüstü bir dönem yaşıyoruz, Corona Virüs dünyayı kasıp kavururken bize uğramayacağını düşünmek fazla iyimserlik olurdu. Sonunda beklenen oldu, gerçekten durum çok vahim ve endişe verici. Tek avuntum çocuklara zarar vermemesi ve hijyen kurallarına dikkat edip, çok fazla kişiyle temas etmezsek kendimizi koruma şansımız olması. Ama diğer taraftan verdiği zararlar çok büyük, özellikle ekonomik olarak hepimizi mahvedecek gibi duruyor ki umarım bir an önce çaresi bulunur.

Bu bahaneyle tüm haftasonu eve kapanınca mutfakla haşır neşir olmak kaçınılmaz oldu. Bugün benden duymaya pek alışık olmadığınız bir tarif var. Çok çok kolay oluşu ile tam benlik aslında, ama kullanılan malzemeler, diğer tariflerimde olduğu gibi her an mutfağımızda olan şeyler değil. Yine de böyle sağlıklı tariflerle ilgilenenlerin evlerinde çoğu vardır diye düşünüyorum.