Ton Balığı Salatası

Pazar günü geç kahvaltı yapınca akşamüstüne doğru insanın karnı acıkıyor. Geçen Pazar da aynı şey olunca, dolabı bir karıştırayım dedi, baktım epeyce ton balığı var, bolca yeşillik var, dedim ki güzel bir salata yapayım. İsteyen bu şekilde yesin isteyen de sabahtan kalan kreplere sarıp yesin :) 

Ben ton balığını her şekilde çok severim, hiç bir şey yoksa bir tenekeyi açıp kaseye koyar biraz limon, biraz mayonez hardalla karıştırıp, ekmeğin arasına koyar yerim :) Her haliyle çok güzel oluyor. Hatta bir kere de nefis ton balıklı makarna yapmıştım ama neler koyduğumu hatırlamıyorum. Tekrar denersem paylaşıcam onu da :)

Patates ve Havuçlu Kabak Mücver

Geçen hafta instagram hikayelerinde @sercancam mücver paylaşımı yapınca aklıma düşürüverdi. Evde ne kabak vardı ne yeşillik, yoksa kalkıp anında yapıcaktım. Ertesi gün öğleden sonra markete gidip eksikleri tamamladım. Şu corona günlerinde mücver için göze aldığım tehlikeyi siz düşümün :)) Şaka tabii, başka eksiklerde vardı çıkmışken hepsini toparladım.

Akşamüstü hafiften içim ezilmeye başlayınca hemen kalktım bir havuç, bir patates, bir kabakla mücver yapıverdim. Annem genellikle patates ve havuç da koyar mücver yaparken. Patates çıtır olmasını sağlıyor, havuç da hem renk hem lezzet katıyor. Daha önce verdiğim kabak mücver tarifini kullandım temelde, sadece kabağı azaltıp yerine patates ve havuç ekledim. 

Ekmek Kızartma Makinesi Deyip Geçmeyin

Kızarmış Ekmek Deneyimini Onunla Keşfedin: Arnica Kızartma Makinesi

Bilim insanları ekmek kızardığında bir reaksiyon oluştuğunu ve bunun sonucunda da lezzet üreten moleküller salgılandığını keşfettiler. Yani bir dilim kızarmış ekmek gibisi yok! Kanıtlanmış bu lezzeti tatmak ve sevdiklerinize tattırmak için Arnica’nın kullanışlı ekmek kızartma makinesi modelleri mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak.

Ekmek Kızartma Makinesi Deyip Geçmeyin

Harika sofralar için vazgeçilmez olan kızarmış ekmeğinizi Arnica’nın ekmek kızartma makinesi modelleri ile rahat bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ekmek kızartma makineleri özellikle şık tasarımlarıyla göz doldururken, bazı modellerindeki birden fazla ekmek kızartma işlevi sayesinde kalabalık aileler için de kurtarıcı niteliğinde.

Kuruyemişli Granola Tarifi

Corona yüzünden eve hapis olduğumuz şu günlerde, virüs kapma tehlikesinin yanında çok büyük bir tehlike daha var bizi bekleyen, o da istenmeyen kilolar :)) Evde olunca sıkıntıdan kendimizi karbonhidrata vuruyoruz, instagram ekmek tarifinden geçilmiyor, marketlerde maya kalmamış :) Tabii bunda insanların dışardan ekmek almak istememesinin de payı var. Ama ya o krepler, pişiler, pankekler. Eve depolanan paket paket makarnalar :))

Tost Ekmeği

Blog yazılarım bir anlamda benim için anı defteri gibi oluyor, yazdıklarımı okuyunca aa evet o dönem böyle bir şey vardı diyorum, umarım ilerde bu yazıyı okuduğumda, evet yaa ne günlerdi Corona günleri, unutmuşuz diyebilirim. Gerçi unutulacak gibi değil, etkileri de uzun zaman devam edecek gibi, ama bir ümit işte.