Çıtır Kadayıflı Muhallebi

Bu tarifi çoğu kişi biliyordur belki ama hala denemeyenler varsa diye yazmak istedim. Bu blogu aynı zamanda tarif defteri gibi kullandığım için, bir kenarda durması iyi olur :) Ben ilk kez 4-5 sene önce kız kardeşimde yedim bu tatlıyı, o zamana kadar da hiç görmemiştim. O kadar hoşuma gitti ki, sonra çok kez kendim de yaptım. 

En güzel yanı çok hafif bir tatlı oluşu. Üzerine serptiğimiz cevizle kavrulmuş kadayıflar hem lezzet katıyor hem de yerken çok keyifli oluyor. Yapması kolay ancak kadayıfı küçük küçük kesmek ve kavurmak biraz uğraştırıyor. Tabii onun da hazırı varmış, ben yeni keşfettim, bizim yufkacıda pakette kesilmiş ve kavrulmuş şekilde kadayıf satılıyordu, işte aradığım şey bu dedim ve hemen aldım :)

Senden Önce Ben

Son zamanlarda kitapçılarda sık sık gördüğümüz, süslü kapaklı, ismine bakınca aşk romanı hissi uyandıran kitaplar var ya, işte onlara karşı tuhaf bir direnç var bende. Hatta ön yargı da diyebiliriz. Kitap kapaklarına hayranlıkla bakıyorum, ama alıp okumak içimden gelmiyor. 

İşte sırf bu sebeplerden, uzunca bir süre "Senden Önce Ben" romanını da okumak istemedim, hatta şimdi hatırlamadığım bir yerde, belki de bir blogda tavsiye yazısını okuyup, Babil'de alışveriş listeme eklemişim de, her siparişte aman bu kalsın sonraki sefer alırım diyerek bırakmışım.

Sonra bir gün iş arkadaşımın elinde, bir Jojo Moyes romanı gördüm, güzel mi bu nasıl falan derken, aa ben sana asıl "Senden Önce Ben"i getireyim de oku, bayılacaksın dedi. Başka bir arkadaş da şiddetle onu destekleyince okuyayım o zaman dedim :)

Minik Bezeler (Mereng)

Son dönem, eskisi kadar sık tarif giremediğimin farkındayım ama geçerli bir mazeretim vardı, sosyal medyada takip edenler bilir, son 3 haftadır Gökçe'nin 3.yaş doğumgünü ile ilgili uğraşıyordum. Aslında büyük bir organizasyon değildi, evde 15-20 kişilik arkadaş grubu ve aile ile birlikte kutlayacağımız bir doğumgünü olacaktı. Ama ben pastayı kendim yapmaya karar verince bir anda tüm odağım pasta malzemeleri, pasta tarifleri oluverdi. Hatta d.gününden önceki bir haftasonu deneme amaçlı bir pasta yaptım falan derken, blog için tarif denemeleri yapamadım. Geçen haftasonu doğumgününü bitirip normal tempomuza döndüğümüze göre artık yeni tarifler de gelecek inşallah :)

Bugün harika bir beze tarifim var, aslında beze 2 malzemeyle yapılan ve herkesin aynı yöntemle yaptığı bir tatlı. O yüzden evde yaptığınız aynen dışardan aldıklarınız gibi olacak. Ben daha önce denememiştim ama o kadar kolay ve keyifli bir atıştırmalık oldu ki bundan sonra sık sık yaparım. 

Inside Out: Müthiş Bir Animasyon

Inside Out (Ters Yüz) filmi 2016 Oscar Töreninden, en iyi Animasyon ödülünü alarak ayrıldı. Bu yazıyı yazmak aslında 2 aydır aklımda da bir türlü kısmet olmamıştı, Oscar aldıktan sonra artık zamanı geldi dedim. Bir çok kişi gibi ben de, en iyi animasyon değil en iyi film dalında yarışması gerektiğini düşünüyordum, bence gelmiş geçmiş en sağlam konuya sahip animasyon filmi kendisi.

Gökçe'ye yavaş yavaş film izleme olayını aşılamaya başladım da, şimdilik Nemo, Up (Yukarı Bak), tabii ki Frozen (Karlar Ülkesi) ve son zamanlarda Shrek izliyor. Geçen aylarda bir ofis arkadaşım dedi ki, bir film var İnside Out diye, aslında çocuklar kadar büyüklere de hitap ediyor, mutlaka izleyin.