Portakallı Islak Kek

Önceki yıl, belki de daha öncesinde aldığım çam ağacı şekilli bir kek kalıbım var, hatta bir değil iki tane var :))) Neden iki tane, çünkü tanesi 10 tl falandı ve kalıp küçüktü, kek yapınca 2 sini de kullanırım diyerek almıştım ve aylardır bir kenarda kullanılmayı bekliyorlardı. Çünkü çam ağacı şeklinde kek yapmak için yılbaşı dönemi olması gerekliydi ve geçen sene o dönemi kaçırmıştım. Neyse ki bu sene son anda aklıma geldiler de bir sene daha beklemekten kurtuldular.

Yılbaşı Sofrası İçin Menü Önerileri

Foto by Picjumbo.com from Pexels 

Geçtiğimiz senelerde bir kaç kez blogdaki tarifler toplayarak yılbaşı sofrası için menü önerileri yapmıştım. Epey de ilgi görmüştü, böyle her şeyi bir arada bulmak kolaylık oluyor açıkçası. Bu sene de bir derleme toplama yapayım dedim. Zaten bu hayat pahalılığında %90 evlerde kutlanıyor yılbaşı, maksat sevdiklerimizle bir araya gelip, yiyip içip hoşça vakit geçirmek değil mi ki. Belki sofranızda benim de bir payım olur, kulaklarımı çınlatırsınız kimbilir :)

San Sebastian Cheesecake Tarifi (Yanık Cheesecake)

Aslında San Sebastian yapmamak konusunda kesin kararım vardı. Trileçede olduğu gibi, ki hala trileçe yapmadım, yapmayı da düşünmüyorum :) Bir yıldır her yerde, herkes san sebastian yapıyor, san sebastian paylaşıyor. İçime fenalıklar geliyor. Aslen İspanyol olan bu tatlı İspanya'da bile bu kadar yapılmamıştır herhalde :)))

Ben ilk kez bir arkadaşımda yedim, evet güzeldi, karamelimsi tadı hoşuma gitti, ben zaten hafif tatlıları severim. Ama malzeme listesini görünce, yok dedim bu yapılmaz, 6 yumurta, 1 kilo krem peynir, 2 paket krema ile ben kaç çeşit tatlı yaparım belli değil :)) Bir de içi akışkan olacak, şöyle kaşıklanacak böyle akacak falan meselesi var, bazı videolar var ki gerçekten akışkanlığı geçtim içi çiğ kalmış bence. Yani bilemiyorum, herkesin zevki tabii karışamam da ben o kadar akan bir cheesecake tercih etmiyorum.

Tüp Bebekte Beslenme Nasıl Olmalı?

Tüp Bebekte Beslenme Nasıl Olmalı?

Tüp bebek tedavisi ile bir bebeğin dünyaya gelmesinin üzerinden neredeyse 50 yıl geçti ve bugün, tüp bebek tedavisi hiç olmadığı kadar popüler. Son yıllarda, tedavi ile birlikte canlı doğum sayısındaki artış, son yıllardaki başarı oranındaki artışı da yansıtıyor. Yardımcı üreme teknolojilerinin artan popülerliğine rağmen, tüp bebek tedavisi hakkında konuşmak ve bu süreçte dikkat edilmesi gerekenlere ulaşmak biraz daha zor olabiliyor.

Bir tüp bebek tedavisinde başarı şansını arttırmak için bir anne adayının yapabileceği çok fazla şey vardır. Sağlıklı bir kilo aralığında olmak ve dengeli bir beslenme düzenine sahip olmak, tedavide başarı oranını doğrudan arttıran faktörler arasında yer almaktadır. Tüp bebek tedavisine uygun bir beslenme programı oluşturmaya başlamadan önce, yediklerinizin bu tedaviye yardımcı olduğuna dair bir kanıt olmadığını ancak yediklerinizin genel sağlık profilinizi doğrudan etkilediğini ve bunun da üreme sağlığınızı olumlu etkileyebileceğini unutmayın.

Ekşi Yeşil Elmalı Kereviz Salatası

Kerevizin en sevdiğim halidir cevizli yoğurtlu salatası, o yüzden sık sık yaparım. Pratik olmasının da bunda etkisi var tabii :) Ben hep klasik şekilde yapardım, süzme yoğurt, biraz mayonez, kereviz ve ceviz şeklinde. Bir kaç yerde okumuştum içine elma rendelediklerini, dedim ki bir de öyle yapayım, gerçekten elmanın verdiği o ekşi tatlı lezzet salataya bambaşka bir tat verdi. Bundan sonra hep böyle yapmaya karar verdim.

Geçen haftasonu da arkadaşa çaya gidecektik, dolapta da kerevizle yeşil elma vardı, hemen yapıverdim. Yapmışken de bir foto çekeyim dedim :)

Yılbaşı Ağacı Sandviç

Yılbaşına dair her şeyi çok sevdiğimi söylemiş miydim (muhtemelen milyon kez :)) O çam ağaçları, yanıp sönen ışıklar, kırmızı yeşilli her türlü süsleme, ışıltılar, pırıltılar, kokinalar, hepsi de bana mutluluk veriyor. O yüzden Aralık ayında yılbaşına özel tarifler hazırlamaya ve fotoğraflamaya bayılıyorum. Bu yolda en çok ilham aldığım yer Pinterest, muhteşem şeyler paylaşılıyor ve ben, bunu da yapayım bunu da yapayım diye kaydediyorum :)

Geçtiğimiz yıl paylaştığım Rudolph bisküvileri de orada görmüştüm, aynı bu yılbaşı ağacı şeklindeki sandviç gibi. Görünce aa dedim ben bunu yaparım ki :) Özellikle pratik oluşu gönlümü çeldi, hiç uğraştırmayacak ve evdeki malzemeyle hoop hazır olacaktı. Üstelik isteğe göre de çeşitlendirebileceğiniz bir şey. 

Sosis Sote

Her ne kadar çok tüketmemeye çalışsam da sosis çok sevdiğim bir yiyecektir. Hatta salam, sucuk, sosis üçlüsü içinde en sevdiğimdir. Eskiden biz çocukken, henüz sağlıklı beslenme kavramı üzerine bu kadar düşünülmezken, evlerde margarinler ekmeklere sürülerek yenirken, bizim pazar kahvaltılarında sık sık yediğimiz şeylerden biri de sosis soteydi. Hatta annem yanına patates kızartması da yapar ve pazar kahvaltısını şölene çevirirdi :)) 

O zamanlar, yaşadığımız kasabada (Lüleburgaz yani) büyük marketler şarküteriler yoktu, ilk kez bir market açılmıştı ve Polonez ürünleri getiriyordu, işte o günlerden beri ben Polonez ürünlerini severim ve markette özellikle ararım. Geçtiğimiz haftasonu katıldığım Yemek Bizim İçin Bir Aşk etkinliğinde sponsorlardan biri Polonez'di ve çok güzel ürünler hediye ettiler. Haftasonu barbekü sosis ürününü denedim. Özellikle diğer paket sosislere göre daha kalın oluşu hoşuma gitti. Lezzeti de gayet güzeldi.

Juico’nun Lezzetli Dünyası ile Detoksa Giriş Yap

Leziz Detoks Tarifleri ile Metabolizmanı Destekle 

Vücudunda doğal yollarla ve çevresel sebepler ile biriken ödem, toksik maddeler ve atıklardan kurtulmanın en lezzetli ve keyifli yolu detoks tarifleri! Sen de detoks yapmaya ve vücudunu dinlendirip arındırmaya karar verdiysen tüketebileceğin oldukça sağlıklı ve lezzetli detoks tarifleri bulunuyor. Detoks suları, smoothieleri ve çorbaları bunlardan yalnızca birkaçı… Sağlıklı yaşam, ödem atma gibi konular ilgini çekiyor, tüketebileceğin lezzetli ve besleyici detoks tarifleri arıyorsan merak ettiğin soruların cevaplarını yazımızın devamında bulabilirsin!