Son zamanlarda mutfakla pek aram yok, o yüzden sizinle yeni tarifler paylaşamadım. Geçen gün fotoğraflarımı karıştırırken kışın ilk kez denediğim ve sonucu mükemmel olan fırın sütlacın fotoğraflarını gördüm. Arada kaynamış, bloga yazmayı unutmuşum.
Geçen yaz yaptığımız Karadeniz seyahatinde hemen hergün bayılarak yediğim sütlacı bir de evde denemek istemiştim. Tabii ki o yörede yetişen ürünlerle yapılan sütlacın tadını yakalamak mümkün değildi ama yine de gayet lezzetli oldu.
Uzun araştırmalar sonucu, en aklıma yatan tarif sevgili Devletşah'ın tarifiydi aynen denedim, aşağıdaki ölçülerde yapıldığında küçük güveç kaplarında 6 tane çıkıyor.
Revize: 20.Temmuz.2022 tarihinde ölçüler ve fotoğraf güncellenmiştir. Yeni ölçülerde tadı biraz daha artırıldı kıvamı daha akışkan oldu.
