Etimekli Köz Patlıcan Salatası

Yeni tarifler denemeyi seviyorum, hele ki tamamen kendi uydurduğum bir şey yapıp, yiyen herkes tarafından övgüler alınca çok mutlu oluyorum :) 

Geçtiğimiz ay, basit bir salata hazırladım çayın yanına, aslında elimdeki bir malzemeyi nasıl sunsam acaba diye düşünürken, birden aklıma böyle bir fikir geldi ve denedim, çok ama çok beğenildi.

Yumurtalı Etimek Salatası

Önce görüntüsüne sonra lezzetine vuruldum bu salatanın. Yıllar önce teyzemden öğrenmiştim, ne zaman yapsam misafirlerimin gönlünü fethetti. Baktım ki blogda paylaşmamışım, dün yapınca işte tam zamanı dedim hemen fotoğrafladım vee huzurlarınızda yumurtalı etimek salatası.

Yapımı çok kolay, lezzeti müthiş. Yumurta sizi korkutmasın yerken yumurta tadı almıyorsunuz. Yedikçe yiyesi geliyor insanın. Çay partilerinde değişik bir salata tarifi arıyorsanız mutlaka deneyin.