Herkese iyi bir hafta diliyorum, meteorolojiden gelen haberlere göre yarından itibaren ciddi soğuklar geliyormuş :) O zaman bir çorba tarifiyle haftaya başlayalım da içimiz ısınsın.
Mercimek çorbası herkesin yaptığı ve sevdiği çorbalardan biridir herhalde. Aslında tarifini vermek yoktu aklımda, ama bir süredir her zamankinden farklı bir şekilde, kuzenimden öğrendiğim tarifle yapmaya başladım ve bu hali çok hoşuma gitti, umarım siz de seversiniz.
İnternette araştırdığım kadarıyla genellikle mercimek çorbasına soğan, havuç v.s. koyuyorlar ama bizim evde mercimek çorbası sadece mercimekle yapılır, diğer şekilde ezogelin çorbası olur, onun da tarifini vericem ilk fırsatta.
