11 Eylül 2014 Perşembe

Polisiye Sevenler "BUZ PRENSES"i Okumalısınız


Polisiye sevenlerin hoşuna gideceğini düşündüğüm bir kitaptan bahsedicem bugün. "Buz Prenses" İsveç'li yazar Camilla Lackberg'in 2002 de basılan ilk romanı, 30 un üzerinde dile çevrilen roman, Doğan Kitap sayesinde gecikmeli de olsa Türk okuyucularla buluşmuş.

Ben de bir tavsiye üzerine eklemiştim alınacaklar listeme. Geçen gün yine toplu sipariş verirken, biraz kafamı dağıtacak bir şeyler okuyayım diyerek sepete ekledim. Çok kısa sürede, elimden bırakamaz halde okuyup bitirince, yazarın Türkçe'ye çevrilen 2. kitabı "Vaiz"i de bir an önce alıp okumaya karar verdim.

8 Eylül 2014 Pazartesi

Krem Şantili Puf Puf Kek



Her şey, erzak dolabını açıp, günü geçmek üzere olan 4 paket krem şantiyi bulmamla başladı :) Deli misin, o kadar krem şantiyle napıyorsun diye sormayın lütfen. Genelde markete gidince, rafları gezerken gözüme takılıyor, evde var mıydı yok muydu hatırlayamadım, neyse alayım bir tane diyorum ve sonuç bu :) 

Ben tabii başladım krem şantileri tüketebileceğim tarifler aramaya ve ilk olarak Dr.Oetker'in sitesinde rastladığım kek tarifini denedim, geçer not alınca da yayınlamaya karar verdim. 1 paket gitti elde var 3 :) Önerilere açığım bu arada.

Genelde krem şantili kek, kurabiye tariflerinde paketi toz halinde kullandıklarını gördüm, o da bana çok mantıklı gelmedi, yani nasıl bir katkı sağlıyor toz halinde krem şanti eklemek bilemiyorum.

Bu tarifte ise önce sütle krem şanti yapıp kek karışımına öyle ekliyorsunuz, bunun sonucunda da puf puf bir kek oluyor. Hani Carte Dor'un Limonlu Keki var, sonra Dr.Oetker Wolke diye bir kek çıktı onun benzeri, aynı o keklere benzedi bu da, sünger gibi yumuşak ve kabarık.

4 Eylül 2014 Perşembe

Semizotlu Sebze Çorbası





Geçtiğimiz günlerde yine Gökçe için çorba denemeleri yaparken harika bir tat keşfettim. Bir parça semizotunun, klasik bir sebze çorbasına kattığı lezzete inanamazsınız.

Aslında kabak ve havuç kullanarak, basit bir sebze çorbası yapmak için mutfağa girmiştim. Sonra dolapta semizotu olduğunu hatırlayıp vitamin olsun diye ekleyeyim dedim. Dolabı açınca pırasa gözüme çarptı bir parça da ondan ekledim. Pırasanın katkısı oldu mu bilmiyorum ama semizotunun verdiği mayhoşluk benim çok hoşuma gitti. Bir tabak da ben içtim :)

Siz de değişik lezzette çorbaları seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim.

1 Eylül 2014 Pazartesi

Peynirli Mini Milföy Topları


Milföy çok sık kullandığım bir malzeme olmamakla birlikte, acil durumlar için her zaman bir paket buzlukta bulundururum. 

C.tesi akşamüstü karnımız hafiften acıkmaya başlayınca, Gökçe de hazır uyuyorken mutfağa dalıp milföyden peynirli minik atıştırmalıklar hazırladım. Bu fikri şurada görmüş ve denemek üzere aklıma kaydetmiştim

Sonuç tam da hayal ettiğim gibi oldu. Yapması çok az zaman alıyor ama emin olun yemesi daha da az zaman alacak :) Biz tam yemeye dalmışken, kokuyu almış olacak ki Gökçe Sultan da uyandı, bir kaç tanesini de o kemirdi. Ve nihayetinde hepimizden geçer not aldı bu minik milföyler :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...