25 Temmuz 2014 Cuma

MUTLU BİR BAYRAM DİLEĞİYLE...


22 Temmuz 2014 Salı

Jöleli İrmikli Pasta


Klasik malzemeleri bir arada kullanarak farklı şeyler yapmayı seviyorsanız, işte size bir öneri. İrmikli tatlı yapıp üzerini meyve ve jöleyle kaplayarak çok şık ve de lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. 

Ben genel olarak hazır gıdalardan uzak durmakla birlikte, jöleyi çok sevdiğim için her daim elimin altında bulunduruyorum. O şeffaf ve titrek görüntüsü çok hoşuma gidiyor. Arada bir kaçamak yapıyorum :) Tabii ki jöle yerine meyve suyu ile pelte yapıp onu da kullanabilirsiniz.

Kullanacağınız meyveler de tamamen size kalmış, ben pastalara şeftaliyi çok yakıştırıyorum, o yüzden şeftali ile yaptım ve lezzetini çok beğendim. Size de tavsiye ederim.

18 Temmuz 2014 Cuma

Reyhan Şerbeti Denilen Nefis İçecek


İki hafta kadar önce kız kardeşim facebook'ta paylaşmış Reyhan Şerbeti yaptım diye, ilk kez ondan duydum, hemen tarifini ver bende yapıcam diye yapıştım yakasına :) Ertesi gün bir baktım bloglardan birinde Reyhan Şerbeti var. Sonra arka arkaya bir kaç yerde daha karşılaştım. Demek ki dedim bu ara pek moda bu içecek. 

Bana çok da mantıklı gelmemişti, Reyhan dediğimiz şey fesleğenin mor yapraklı olanı. Yani böylesi keskin kokulu bir ottan bu derece lezzetli bir içecek olacağı aklıma bile gelmezdi.

Bir kere, tadından önce rengine vuruluyor insan, fotoğrafta tam yansıtamadım ama çok değişik, pembe bir rengi var. Ben fotoğrafı çekene kadar dolapta biraz bekledi rengi koyulaştı da ilk yaptığımda bildiğiniz pembe pembeydi :)

17 Temmuz 2014 Perşembe

Sütlü, geleneksel tatlılar... Bu gelenek başka kimde var?

Pakmaya bu toprakların, bu ülkenin markası olarak, geleneksel lezzetlerimizin korunması noktasında çok hassas: Bugünün aileleri için hazır sütlü tatlılar üretirken de kalitelerini konuşturmuşlar. Usta şefler, işinin uzmanı profesyonellerle büyük bir titizlikle çalışmışlar. Ortaya çıkan sonuçtan ben çok etkilendim... 

Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebi’de buram buram damla sakızı lezzeti, kokusu var. Pakmaya Keşkül’de mis gibi bademi hissediyorsunuz... Pakmaya Sütlaç desen kıvamı, tadıyla çok başarılı. Mükemmel kıvam, yoğun lezzetiyle bademli keşkül, damla sakızlı muhallebi, nefis sütlaç... Sofraları şenlendirmek, geleneksel lezzetlerimizi sofranıza konuk etmek için Pakmaya kalitesi ve uzmanlığına güvenebilirsiniz. Bu ustalık sütle birleşince herkes için kolayca, hızla hazırlanan bizden, nefis tatlara dönüşüyor...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...