13 Ekim 2017 Cuma

Aşure Tarifi

Uzun zamandır süregelen, aşure tarifi verir misiniz, sizin tarifinizi denemek istiyoruz baskıları sonucunda nihayet Özgenin Oltası'nda bir aşure tarifi var artık :) Şaka bir yana, benim de çok istediğim bir şeydi, çünkü annem gerçekten güzel aşure yapar, ama tarif istediğimde genelde ölçüleri veremezdi :) Ya da yaptığında benim fotoğraf çekmeye fırsatım olmazdı. Bu sene artık bu gidişe bir dur demek lazımdı, annem yaptı ben yazdım, sonra da fotoğrafladım. Ve sonunda sizin karşınıza çıkardım. Umarım siz de yapar ve beni anarsınız.

Bu tarif, anneannemden anneme yıllardır bizim ailede kullanılan ve herkes tarafından çok beğenilen bir tarif. Özellikle çok şekerli olmaması, kıvamının ne taş gibi ne de çok sulu olması, kuru meyvelerin minik minik doğranması, inmesine yakın içine katılan süt sayesinde renginin beyaz kalması benim sevdiğim tarafları.
PRINT RECIPE

10 Ekim 2017 Salı

Bayan Peregrine'in Tuhaf Çocukları

PRINT RECIPE

3 Ekim 2017 Salı

Marmelatlı Kurabiye

PRINT RECIPE

27 Eylül 2017 Çarşamba

Yumuşacık Elmalı Kek

PRINT RECIPE

15 Eylül 2017 Cuma

Kızılcık Marmelatı

PRINT RECIPE

12 Eylül 2017 Salı

Kamuflaj Desenli Kurabiye

PRINT RECIPE
© Özge'nin OltasıMaira Gall