Geçtiğimiz haftasonu dolabı temizlerken, yumuşamaya başlayan elmaları gördüm. Onları bir şekilde kullanmazsam sonları iyi olmayacaktı. İşim bitince hemen 4-5 elmayı rendeleyip biraz şeker ve cevizle kavurdum. Büyük kısmını dondurucuya attım, ilerde tart, elmalı kurabiye falan yapacağım zaman hazır iç olması kolaylık oluyor.
İşte ayırdığım diğer kısmıyla da akşamüstü bu nefis elmalı milföy ruloları hazırladım, arkadaşım kahveye gelmişti çerez gibi yedik resmen :) O kadar hoşuma gitti ki, hem pratikliği hem de lezzeti, ertesi gün sırf fotoğraf çekip sizinle de paylaşabilmek için tekrar yaptım, tabii çekim sonrası yine afiyetle yedim.
Dondurucuda milföy varsa gerçekten şipşak yapabileceğiniz harika bir kahve eşlikçisi diyebilirim. Benim gibi özellikle tatlıyla aranız yoksa tam size göre çok hafif ve iç baymayan bir lezzet. Biraz daha tatlı isterim derseniz üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.
Ben fotoğraf çekiminde şık olsun diye üstüne pudra şekeri süt ve limonla sos yaptım, ama uğraşmaya gerek yok bence, direkt pudra şekeri serpip yiyebilirsiniz :)
Milföyleri dikdörtgen şeklinde kullanırsanız fotoğraftaki daha büyük boy olan gibi oluyor, yine de çok büyük değil aslında, 2 ısırıklık. Ama kare milföyü biraz açıp dikdörtgen haline getirip sararsanız da tek lokmalık mini rulolarınız olacak. Ben şahsen minik olanları daha çok sevdim.
Aşağıda nasıl yaptığımı anlattım ama ölçüler biraz göz kararı diyebilirim, hazırladığınız içe göre milföyleri azaltıp artırabilirsiniz.
Post Comment
Yorum Gönder