Normalde hiç ilgim yoktu granola, müsli falan gibi şeylere. Evde sürekli yulaf ezmesi oluyordu ama onu Gökçe'ye muzlu süt yaparken kullanıyordum, içine biraz yulaf, biraz fıstık ezmesi katıp sabahları okula veya cimnastiğe giderken içiriyordum. Sonra bir gün ofiste bir arkadaşım sayesinde Eti Lifalif'in müsli barlarıyla tanıştım, kırmızı olanla. Amanın dedim bu şahane bir şey. Reklam sanmayın Eti'nin benim bu aşkımdan haberi yok maalesef, yoksa bir koli gönderse hayır demezdim yani :)))
Neyse, ben onu denedikten sonra akşamüstleri acıktıkça sütle birlikte bir tane yemeye başladım. Bizim ofisin kantininde satıldığı için zaten elimizin altındaydı sürekli. Sonra bir gün 3-5 tane alıp eve getirdim, eşim de bağımlısı oldu. Akşam geç vakte kadar oturuyorsam mutlaka karnım acıkır, işte o zamanlar için kurtarıcım oldu, bir fincan süt yanına da müsli bar yemek alışkanlık yaptı. Benim için normal bir durum değildi, çünkü ben hiç bisküvi, gofret, kraker v.s. seven biri değilim, herhangi bir paketli ürünle de bu kadar uzun ilişkim hiç olmadı. Kesin bıkarım dedim ama aylardır bıkmadım. Tek dileğim, umarım içinde zararlı bir şey yoktur :)))
Şu Corona karantinası döneminde bir gün baktım bizim zula tükenmiş, her yerde de bulunmuyor bu meret, uzun zamandır da aklımdaydı bunu evde yapmam lazım, en azından ne yediğimi bilirim diyordum. Ee bir de öyle bir tüketiyoruz ki yazık yani verilen paraya. Zaten o niyetle geçen ay Tchibo'dan müsli bar kalıbı almıştım. Tam zamanıdır denemenin dedim.
Tarif olarak kalıbın içinden çıkan tarifi baz aldım ama epeyce değiştirdim kendime göre. Normalde çok çekiniyordum granola bar yapımından, mantığını bilmediğim için ne eklemek lazım, nasıl sonuç verir falan hiç net değildi kafamda ama yavaş yavaş oturmaya başladı. Bundan sonra çok sık yaparım. Tabii kalıpların hakkını vermek lazım :)) Bu arada internette gördüm, granola kalıbı yoksa da muffin kalıbınız var diyelim onun dibine 1 parmak kalınlığında koyup bardakla sıkıştırıyorsunuz, o şekilde de yuvarlak granola barlarınız oluyor. Ya da bir tepsiye sıkıştırarak yayıp pişireceksiniz, soğuyunca da keseceksiniz.
Ben ilk pişirdiğimde biraz ılıkken yedim, hatta instagrama koydum bu biraz fazla tatlı geldi bana diye ama ertesi gün sütle yediğimde tadı normal geldi. Şimdi tarifi yazmak için elime alınca fark ettim, tarifte 2 yemek kaşığı da esmer şeker vardı, onu koymasaydım normal lezzette olacaktı ama ben tarife sadık kalmak için düşünmeden ekledim :)) Tarifi o şekilde yazıyorum, siz isterseniz koymayabilirsiniz. Ben de sonraki sefer koymayı düşünmüyorum. tarifte 4 kaşığa yakın bal vardı benim daha önce MakarnaLütfen den aldığım elma özüm vardı yarı yarıya onu kullandım. Siz elma özü yerine tamamını bal ya da onun yerine pekmez de kullanabilirsiniz.
Post Comment
Yorum Gönder