Top Social

Avokado Soslu Meksika Fasulyesi Salatası

9/17/2025


Tam da avokado mevsimi gelmişken bu harika salatayı bloga eklemek istedim. Bu sene kışın sonuna doğru yapıp instagramda da paylaşmıştım ama bloga eklemeyi unutmuşum. Sonra da avokado mevsimi bitti, dedim ki şimdi paylaşmanın anlamı yok. Neyse kısmet bugüneymiş :)


Bu salata aslında evdeki malzemelerle yapılabilecek basit bir salata, asıl olay sosunda. Bu sosu istediğiniz salatada kullanabilirsiniz. Mesela patates salatasına da çok yakışır. Ben kremamsı lezzetleri seviyorum. O yüzden buna bayıldım. 


meksika fasulyeli avokado soslu salata


Erzak dolabımda her zaman konserve meksika fasulyesi bulunduruyorum bir de konserve mısır. Bu ikisi olunca doğra yeşillikleri ekle sosu, mis gibi salata hazır. Çaya gelen arkadaşlarıma sık sık yapıyorum. Herkes bayılıyor. Bu arada mor soğan turşusunu da mutlaka yapın koyun kenara. Her salataya lezzet katıyor. 




AVOKADO SOSLU MEKSİKA FASULYESİ SALATASI



Avokado sosunun verdiği kremamsı dokusuyla nefis bir salata


Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlık: / Pişme: / Toplam:




MALZEMELER

1/2 bağ kıvırcık salata, nane, maydanoz, dereotu
1 kutu meksika fasulyesi (400 gr)
1 kutu konserve mısır (200 gr)
Mor soğan turşusu (ya da ince doğranmış soğan)
1 avokado
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı yoğurt
1 limon
tuz

HAZIRLANIŞI

  • Yeşillikleri yıkayın ince ince doğrayın çukur bir kaba alın
  • Üstüne fasulye, mısır ve soğanı ekleyin
  • Sosu hazırlamak için avokado, mayonez, yoğurt, limon ve tuzu blenderda krema kıvamına gelene kadar çekin. (Koyu olursa su ekleyebilirsiniz az az)
  • Salataya sosu ekleyerek güzelce karıştırın.

  • NOTLAR

  • Sos haricindeki ölçüleri biraz göz kararı verdim, malum salata ölçülü olmuyor pek.Siz de damak tadınıza göre malzeme ekleyip çıkarabilirsiniz
  • Anahtar Kelime: meksika fasulyeli salata,avokado soslu salata Kategori: salata



    Post Comment
    Yorum Gönder