1 Fotoğraf Yükle 1 Hayat Kurtulsun

İnsanın bebeği olunca algıları da farklı yönlere kayıyor, daha önce dikkatimi çekmeyen şeyler bir anda gözüme batıyor. 

Prima'nın Unicef'le ortak yürüttüğü bir kampanya var "1 Paket = 1 Hayat Kurtaran Aşı" adında. Epeydir devam ediyormuş ama benim dikkatimi çekeli bir ay falan oldu, ki içeriğini incelemeye de fırsat bulamadım o sırada.

Haftasonu kapım çalıp Prima'dan güzel bir bebek bakım çantası hediyesi ve kampanyayla ilgili bilgilendirme yazısı gelince, bu anlamlı kampanya hakkında detaylı bilgi sahibi oldum ve sizinle de paylaşmak istedim.

Limonlu Bisküvi Pastası

80'li yıllarda altın günleri pek popülerdi ve o günlerde yapılan belli başlı tatlılar, kekler vardı. Çünkü internet diye bir şey yoktu ve yeni lezzetler türetmek yerine genelde aynı şeyler yapılırdı döne döne. Mesela muzlu rulo pasta, mozaik pasta ilk aklıma gelenlerden.

Bir de limonlu bisküvi pastası vardı benim favorim olan. Annem sonradan bu pastayı yapmayı unuttu sanırım, yıllarca hiç yaptığını görmedim, arada aklıma geldiğinde de anneme yapar mısın demeyi unuttum. Ama hep o tadı özleyip durdum. 

Sonra bir gün sevgili Aylin'in blogunda şunu gördüm, sanki yıllardır arayıp da bulamadığım arkadaşımı bulmuş gibi sevindim. Anneme anlatınca "tarif defterimde var zaten o tatlının tarifi, açıp baksana" demez mi. Meğerse yıllarca boşuna özlemişim, bir adım ötemde duruyormuş limonlu bisküvi tatlısı:)

Fotoğrafçım Olmadan Asla

Bundan yıllar yıllar önce, doğum yapmayı hatta evlenmeyi bile düşünmezken, bir tek şey konusunda çok nettim, gün gelip de doğum yapacak olursam mutlaka bir doğum fotoğrafçısı olacaktı yanımda.

Bir çok kimse için yeni bir şey olabilir doğum fotoğrafçılığı, ama ben 2003 yılında, Türkiye'de doğum fotoğrafçılığının ilk temsilcisi Şengül Pallı ile ilgili bir yazı okumuş ve bu fikre bayılmıştım, çektiği fotoğraflardaki detaylar beni benden almış ve o an kararımı vermiştim. Gerçi o zamanlar bu kararımı kime söylesem tuhaf tuhaf yüzüme bakıyordu delirmişim gibi ama ben kafama koymuştum bir kere :) 

Aradan geçen 10 yıl içinde doğum fotoğrafçılığı popüler oldu ve bu işi yapan kişiler epeyce çoğaldı. Bense hamile kalmadan bir süre önce, fotoğraflarımı çekmesini istediğim kişiye de karar vermiştim...

Bamya Yemeği

Yazın tezgahlarda görünce beni en sevindiren sebze bamya. Biliyorum sevmeyeni çoktur ama ben bayılırım, mayhoş mayhoş tadıyla baştacım kendisi. Ayıklaması biraz zahmetli, ama bu ara evdeki ufaklık sayesinde torpil geçiyorlar bana. Pazardan alıyorum, annem ayıklıyor ben pişiriyorum :)

Bamya pişirmenin bir kaç püf noktası var, onlara dikkat ederseniz istenmeyen sonuçlarla karşılaşmazsınız :) Hoş, benim için salyalanmış falan hiç önemli değil, her şekilde yerim, ama o şekilde yemeyi reddedenlere bu tarifi denemelerini tavsiye ediyorum.

Ev Yapımı Vişne Suyu

Hazır meyve suları ve asitli içeceklerle hiç aram yoktur, yaz sıcaklarında suyu her şeye tercih ederim. Ama evde yapılan içeceklerin yeri ayrı. Yazın özellikle limonata eksik olmaz dolabımdan. 

Geçen hafta pazarda vişneleri görünce alıp vişne suyu yaparım dedim. 1 kilo attım sepete. Bu arada her vişne satan yerde var mı bilmiyorum ama benim aldığım tezgahta vişne çekirdeği ayıklama aleti de satıyorlardı, çok akıllıca bir hareket bence, nereden alsam diye düşünürken önüme çıktı.

Eve gelip vişnelerin çekirdeklerini ayıkladım, yarısını dondurucuya attım, kışın keklerde pastalarda kullanırım diye. Diğer yarısını da kaynatıp vişne suyu yaptım.