Sonsuzluğa Açılan Kapıdan Geçtik

Geçtiğimiz haftalarda aldığım bir maille XI.XI.Sonsuzluk markalı zeytinyağı tadım yemeğine davet edildim. Yemek, Chef's Table Mutfak Okulunda yapılacak ve Şef Serkan Bozkurt'la önce bir salata hazırlayıp sonra şefin bizim için hazırladığı yemeği yiyecektik. Konu yemek olunca benim için akan sular durur. Katılacağımı bildirip, beklemeye başladım.  

Zeytinyağı konusunda çok seçici olduğum için genellikle Ayvalık'lı bir arkadaşım sayesinde yerel ve butik zeytinyağları kullanıyorum. Kahvaltılarda domateslerin üzerine döküp ekmek bandığım ya da salatada kullandığım zeytinyağında yoğun aromayı tercih ediyorum. Yağ tadı değil zeytin tadı almalıyım mutlaka.

Davet maili gelmeden önce, XI.XI Sonsuzluk markasıyla ilgili herhangi bir bilgim yoktu. Hemen google'ı açıp araştırdım.

İzlenesi Bir Film Almanya'ya Hoşgeldiniz

Vizyondayken farkına varmadığım bir filmden bahsedicem size. Almanya'ya Hoşgeldiniz (Willkommen In Deutschland) senaristi ve yönetmeni Türk, oyuncuları Türk ve Almanlardan oluşan Alman yapımı bir film. Bir süredir izlenmek üzere bekliyordu dvd'lerin arasında. Dün zamanı gelmiş olacak ki hadi izleyelim şunu dedik. 

Filmin ilk sahnesinden son sahnesine kadar bir an bile ilgimizi kaybetmeden izledik. Anlatım dili, kendine has mizahı, karakterlerin renkliliği, her şeyiyle çok ama çok keyifli bir film.

Limonlu Haşhaşlı Kek

Baktım epeydir tarif yazmamışım, aslında birikmiş çok şey var da, bu aralar farklı şeyler yazmak istedim biraz. Ama hazır haftasonu gelmişken size harika bir kek tarifi vericem. Normalde kek sevmeyen beni bile kendine hayran bıraktı. İlk kez kardeşimde yedim bu keki. Kendisi yeni evli olmasına rağmen, pasta börek işlerinde çok beceriklidir, ve sürekli yeni tarifler dener, ben de sayesinde hiç yemediğim şeyler yiyorum her gittiğimde.

Bu kek ıslak bir kek oluyor, kuru kuru kek yemeyi sevmediğim için de benim favorilerim arasına girdi. Aşağıdaki ölçülerle 26 cm çapında kelepçeli kalıp kullandım ben. Siz dilerseniz o boyutlarda borcamda da yapabilirsiniz. Ayrıca keki 1 gece önceden yaparsanız daha da iyi olacak.

Diğerleri Hikaye Carl's Jr. Şahane

Geçenlerde tesadüfen keşfettiğimiz bir Fast Food restoranından bahsetmek istiyorum size. Haftasonu Kanyon'da Ayhan Sicimoğlu'nu dinlediğimizi anlatmıştım ya, işte orada o kadar üşüdük ki kendimizi sıcak bir ortama atalım diyerek Cevahir AVM'ye gittik. Biraz alışveriş yaptıktan sonra karnımız acıktı, her ne kadar zararlı olduğunu bilsek de haftasonları fast fooddan vazgeçemiyoruz. Normalde Burger King'de Whopper yeriz yıllardır. Ancak son zamanlarda farkettik ki çok özensiz olmaya başladılar, ekmeğin içine genelde yanmış bir köfte, araya da bir domates sıkıştırıp whopper diye veriyorlar. Üstelik ilave soslarını da parayla satıyorlar. Maliyeti düşürelim derken kalite de yerlerde gezinmeye başladı.

İstanbul Hatırası... Direklerarasında Bir Aşk..

Bu sezon çok fazla tiyatro oyunu izleyemedik. Şehir Tiyatroları'nın Mart ayı programına bakarken, uzun süredir izlemek istediğim İstanbul Hatırası'nın  Üsküdar'a geleceğini görüp hemen bilet aldım.

Oyunu Tarık Şerbetçioğlu yazmış, yönetmiş ve aynı zamanda başrolde oynamış. En büyük alkış kendisine gelsin :)

Oyun, Ali Amca'nın (Toron Karacoğlu) gençliğinde yaşadığı bir aşk hikayesini anlatmasıyla başlıyor, o anlatırken biz de diğer taraftan anlattıklarını izliyoruz. Ali Amca'nın gençliğini ise Tarık Şerbetçioğlu canlandırıyor.